Skyscraper SU

https://t.me/finkrolik/133020

Цитата: ssn от 17 апреля 2024, 09:43Что думаю по этому поводу наши дальневосточные друзья-браконьеры? Добер, написал сам, давай - комментируй. Плохо это или хорошо. Я бедный чел, икру на витрине только вижу (уже до 10 000 за кг цены на некоторые виды добралась). 

Малосольная вкуснее. Что за икра за 10 тысяч? Красная. Дорого.

Т.е. уменьшение соли - это хорошо? Хорошо.
Но цены на икру я иначе как конскими назвать не могу 

https://t.me/trepangdv_exclusive/15504

Потребление форели выросло на 40% за два года

ЦитироватьУвеличение производства отечественной форели плюс конкуренция с турецкой (к тому же при ослаблении лиры) привели к заметному снижению отпускных цен на российском рынке. Форель всё больше заменяет дорожающего лосося, импорт которого полностью восполнить своим производством мы не можем.

С 2018 года отпускная цена на мороженую сёмгу выросла вдвое: с 600 руб./кг в сентябре 2018 года до 1210 руб./кг в сентябре 2023. На начало августа этого года отпускные цены у дистрибьюторов доходят до 1300 руб./кг. При этом мороженая форель, которая обладает схожими вкусовыми качествами, стоит ощутимо дешевле: 700-900 руб./кг в зависимости от размера. Это привело к смещению спроса как в рознице, так и в общепите, говорит президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев. Потребление дешевеющей форели выросло на 40%, а дорожающей сёмги - на 10% к уровню 2022 года, подсчитывают в Рыбном союзе.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Источник: https://rg.ru/2024/08/13/ryba-zavelas.html

Нелососёвый нынче год:


https://t.me/trepangdv_exclusive/16008

21,5 тыс тонн "подводного золота", интересно, сколько же это в  деньгах.


https://t.me/trepangdv_exclusive/16007

https://t.me/trepangdv_exclusive/16166?single

СЗРК планирует вложить до 5 млрд рублей в строительство логистических комплексов в Приморье

ЦитироватьКонсорциум рассчитывает реализовать инвестпроекты за два-три года

Северо-Западный рыбопромышленный консорциум (СЗРК) оценивает объём инвестиций в строительство логистических комплексов в Находке и Большом Камне (Приморский край) в 4–5 млрд рублей. Об этом сообщается в Telegram-канале Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ).

Созданием логистических комплексов займётся входящая в консорциум Дальневосточная краболовная компания. Таким образом она выполнит инвестиционные обязательства по итогам крабовых аукционов 2023 года. Компания приобрела два лота на вылов камчатского, синего крабов и опилио суммарной стоимостью 14,2 млрд рублей.

Строительство логистических комплексов начнётся в 2025 году, рассказали ВАРПЭ в компании. Она уже получила в пользование земельные участки. Завершить строительство в СЗРК рассчитывают за два-три года.

Комплексы будут соответствовать всем требованиям, установленным законодательством, включая неразрывную технологическую связь с гидротехническими сооружениями, наличие площадки на 400 рефрижераторных контейнеров с возможностью технического подключения, а также мощности для хранения 25 тыс. тонн мороженой и 200 тонн живой рыбопродукции.

Источник: https://portnews.ru/news/369142/

Жесть. 


https://t.me/investblog_ru/19245

https://t.me/suverenka/11788

 

Глава ВНИРО озвучил причины провальной лососёвой путины

ЦитироватьЛососёвая путина 2024 года фактически стала худшей за последние 20 лет – более низкий результат ранее был зафиксирован в 2004 году. Прогнозы учёных не оправдались – на Дальнем Востоке было добыто на 27% меньше лососей, чем планировали. По оценкам отраслевой науки, к такому результату привёл ряд факторов, но главным среди них стал климатический сдвиг: так, значительная часть нагульных акваторий горбуши «перегрелась», а на севере, наоборот, более серьёзным оказалось похолодание. Этот вопрос обсуждали на заседании Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета во Владивостоке, председателем которого выступил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

В этом году на Дальнем Востоке было добыто 235 тысяч тонн тихоокеанских лососей при прогнозных оценках в 320 тысяч тонн. С середины 2010-х годов основу улова формирует Камчатский край, и в этот раз добыча в акваториях региона была наиболее масштабной – 130,8 тысячи тонн (55% от всех дальневосточных уловов лососей). При этом превзошла оценки учёных только нерка (+34,3%), а наиболее заметно «просела» кета (-43,5%). Сахалинская область и Хабаровский край добыли по 53,6 и 39,9 тысячи тонн соответственно. Чукотка, Магадан и Приморье вместе выловили около 11 тысяч тонн.

Как и следовало ожидать, плохая путина уже привела к подорожанию на приморских прилавках как красной рыбы, так и красной икры.

Полностью: https://www.newsvl.ru/economics/2024/11/28/228161/

На Дальнем Востоке появятся четыре логистических комплекса для перевалки рыбы

ЦитироватьРечь идёт о современных холодильных мощностях, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков

ВЛАДИВОСТОК, 28 ноября. /ТАСС/. Об этом рассказал журналистам перед заседанием Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета во Владивостоке глава Росрыболовства Илья Шестаков.

"У нас в рамках первого этапа программы инвестиционных квот запланировано строительство 106 судов, чуть-чуть мы отстаём от графика. В рамках второго этапа, помимо того, что должны быть построены 23 краболова, 4 рыбодобывающих судна и 4 рефрижераторных судна, ещё должны быть реализованы 4 логистических комплекса, которые займутся перевалкой рыбы как на внутренний рынок, так и на экспорт. Это, конечно, будут уже современные холодильные мощности, это будут возможности для перевалки продукции в живом виде", - сказал Шестаков.

Глава Росрыболовства отметил, что на базе этих инфраструктурных проектов можно будет реализовать идею рыбного рынка. Он добавил, что в настоящий момент по программе инвестиционных квот построено 31 судно и 25 рыбодобывающих заводов.

https://tass.ru/ekonomika/22518327

Россия вошла в топ-5 мировых производителей сурими

ЦитироватьС 2021 года Россия нарастила присутствие на мировом рынке сурими с 0% до 7%. При этом отечественные производители почти полностью перешли на изготовление сурими из отечественного сырья.

https://sfera.fm/news/rybnaya/rossiya-voshla-vtop-5-mirovykh-proizvoditelei-surimi

Карелия: В Берёзовке завершают строительство завода по производству рыбных кормов

ЦитироватьКомпания «Аква Фид» завершает строительство высокотехнологичного завода по производству экструдированных рыбных кормов. Он станет частью рыбопромышленного кластера, над созданием которого работает карельский форелевод Николай Федоренко.

Как рассказала директор завода Анастасия Федоренко, производство планируют запустить в марте. Здесь будет создано более 100 рабочих мест - сейчас идёт подбор персонала. Инвестор также восстановил железнодорожную ветку, которая вела к старой производственной площадке.

- Это первый современный завод в России по производству кормов для рыбы всех возрастов. Максимальная мощность - до 50 тысяч тонн в год. На старте планируем выпускать 700 тонн продукции в месяц. Основная задача - закрыть потребности местных рыбоводов. В перспективе завод может производить также корма для домашних животных, - отметил заместитель гендиректора ООО «Аква Фид» Игорь Лимонов.

На завод уже завезли зерно - для его хранения оборудовали специальные хранилища.

- Рецептура кормов подобрана так, чтобы продукция была самого высокого качества. В составе кормов - пшеница, рыбная мука и рыбий жир, в том числе нашего производства, растительные масла и другие натуральные компоненты, - рассказал Николай Федоренко.

https://adm.gov.karelia.ru/news/21-01-2025-v-berezovke-zavershayut-stroitelstvo-zavoda-po-proizvodstvu-rybnykh-kormov/