Skyscraper SU

Резидент ОЭЗ «Технополис Москва» начинает производство высокоскоростных трансиверов

Это первый высокоскоростной трансивер со скоростью 200-400 гигабит в секунду, который сделан российской компанией от начала и до конца (работы по дизайну, разработки платы, схемотехники).

По характеристикам трансивер соответствует зарубежным аналогам, но при этом будет стоить значительно дешевле.

Новая продукция успешно прошла лабораторные испытания и готова к запуску в производство. Важно, что резидент ОЭЗ «Технополис Москва» устанавливает на устройствах собственное ПО. Кроме того, трансивер идет в комплекте с другим оборудованием предприятия — высокоскоростным коммутатором.

Трансиверы используют для приема-передачи данных между компьютерами, ЭВМ, серверами, устройствами связи. Широкое распространение они получили в сфере телекоммуникации и технологиях, обслуживающих интернет, компьютерные сети. Также адаптер способен обнаруживать противоречия на линии, мониторить ее.

Новое оборудование уже планируют приобрести крупные дата-центры и некоторые операторы связи. В 2023 году компания «Неорос» выпустит около 2000-3000 комплектов высокоскоростного оборудования. К концу года предприятие рассчитывает покрыть потребности 80% рынка.

В Щелкове модернизировали производство керамической плитки

 Предприятие по производству керамической плитки реконструировали в подмосковном Щелкове в ходе реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Об этом сообщает министерство информационных и социальных коммуникаций региона.

«В рабочем поселке Фряново городского округа Щелково после реконструкции откроется комплекс для хранения керамической плитки компании Cersanit. Застройщиком выступил «Фряновский керамический завод». Работы от начала и до конца сопровождал Центр содействия строительству при правительстве Подмосковья, созданный для решения задач национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», — говорится в сообщении.

Инвестиции в реализацию проекта составили 100 млн рублей, площадь реконструированного объекта превысила 7 тыс. кв. м. Был отремонтирован теплый склад, что позволит значительно улучшить условия хранения керамической плитки и керамогранита, повысит сохранность упаковки и самого продукта.
Cersanit — одна из крупнейших отечественных компаний по производству настенной плитки, керамогранита, санитарного оборудования, ванн, сантехники и мебели для ванных комнат.

В Москве будут выпускать более 1 тыс. отечественных фильтров для сточных вод в год - Владислав Овчинский

Столичный производитель «Монтем» запустил производство дисковых фильтров для доочистки сточных вод полностью из отечественных материалов. Планируется выпускать более 1 тыс. единиц продукции в год. Об этом сообщил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

Как сообщили в мэрии, испытания показали, что новая разработка со степенью фильтрации 200 микрон снижает объем взвешенных минеральных веществ до 90% и на 20% органических примесей.

«Уход зарубежных партнеров требует поиска новых решений на отечественном рынке. Так, московский производитель нетканых материалов «Монтем» запустил в массовое производство фильтры для очистки сточных вод, изготовленные полностью из отечественных комплектующих. Планируется, что ежегодно будет выпускаться более тысячи единиц такой продукции. Разработка уже прошла испытания на отечественных предприятиях в разных отраслях», – рассказал Овчинский и добавил, что всего на данный момент в легкой промышленности города работают более 200 предприятий.

Применение дисковых фильтров – один из способов, который применяют для доочистки городских и промышленных сточных вод. Такие фильтры эффективны и имеют надежную конструкцию. ��Принцип их работы прост: вода, поступающая во внутреннее пространство фильтрующего сегмента, проходит сквозь ткань, а мелкие частички грязи остаются на ней.

Владислав Овчинский: в 2022 году выпуск источников бесперебойного питания в Москве вырос в 10 раз

Столичный производитель «Тайтэн Пауэр Солюшн» нарастил выпуск источников бесперебойного питания (ИБП) быстрого реагирования в 10 раз в 2022 году благодаря уходу с рынка зарубежных аналогов. В этом году предприятие планирует поставить промышленникам более 300 единиц продукции. Об этом сообщил глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

Источники бесперебойного питания быстрее реагируют на сбои в электросети, чем обычные аккумуляторы. Поэтому такие устройства особенно востребованы в промышленности, где важно непрерывное питание для оборудования.

 «В Москве производством такой системы занимается инжиниринговая компания «Тайтэн Пауэр Солюшн». В прошлом году она увеличила производство суперконденсаторных ИБП в 10 раз. В этом году компания планирует поставку более 300 единиц продукции для систем автоматики промышленных предприятий», – рассказал Овчинский.

Российские предприятия показали готовность внедрять новейшие отечественные устройства для стабильной подачи энергии на производствах, добавил руководитель департамента. Разработку «Тайтэн Пауэр Солюшн» также включили в дорожную карту «Росатома» по развитию высокотехнологичной области систем накопления электроэнергии.

Суперконденсаторные накопители занимают немного места, не требуют обслуживания и способны выдерживать экстремальные температуры от -45°С до +65°С, отметил гендиректор компании Владимир Ворожейкин. «Применение суперконденсаторов в системах автоматики полностью исключает расходы на оборот аккумуляторов, их хранение, замену и утилизацию, которые составляют существенную статью затрат в бюджете любой компании. Один из наших заказчиков после проведения реальных испытаний заказал у нас более 70 систем и полностью отказался от традиционных аккумуляторов», – сообщил он.

Овчинский: Черкизовский мясоперерабатывающий завод модернизируют

Строительство двух новых корпусов на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе в рамках масштабного инвестиционного проекта перешло в финальную стадию. Об этом сообщил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

«Черкизовский мясоперерабатывающий завод завершает возведение производственных объектов, в том числе ремонтной мастерской легкового автотранспорта и сервиса по обслуживанию дизельных погрузчиков. Реализация проекта предусматривает создание 20 рабочих мест», – рассказал Овчинский.

Новые корпуса расположатся на участке площадью 0,24 гектара. Благодаря льготам со стороны городского правительства предприятие сможет снизить затраты на услуги по логистике и ремонту.  Вырученные средства направят на развитие производства, а также увеличение объемов выпуска продукции, добавил глава департамента.

Ранее город поддержал завод за счет присвоения статуса промышленного комплекса в 2016 году. Благодаря этому предприятие сэкономило на налогах более 80 млн рублей и направило их на модернизацию.

Черкизовский мясоперерабатывающий завод – одно из старейших предприятий группы «Черкизово», которое обеспечивает мясной продукцией московские и другие регионы страны. Ежегодно здесь изготавливают свыше 100 тысяч тонн продукции.

Владислав Овчинский: в ОЭЗ Москвы будут выпускать 400 тысяч пластиковых паллет в год

Инновационные облегченные пластиковые палеты с улучшенной конструкцией будут выпускать в особой экономической зоне Москвы. Производством займется резидент ОЭЗ, компания «Легопласт», которая планирует изготавливать 400 тыс. единиц продукции в год. Об этом рассказал глава департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский.

«Компания начала работу на площадке ОЭЗ Москвы в конце 2022 года и уже осваивает новый вид продукции: инновационные пластиковые паллеты, которые имеют улучшенную конструкцию. Для этой цели резидент столичной ОЭЗ закупил и установил новую производственную линию. Предприятие готово выпускать в год свыше 400 тысяч единиц продукции», – пояснил Овчинский.

Паллеты обладают особой конструкцией, удобной при загрузке и транспортировке. Их используют на агропромышленных, сельскохозяйственных производствах, а также на оптовых базах, в складских комплексах, логистических центрах, магазинах и на маркетплейсах. Новые формы паллет запатентованы.

«Такие паллеты весят в разы меньше обычных, а параметры по нагрузке у них остаются такими же. Облегченная конструкция значительно удешевляет изделие. Уникальная геометрия позволяет плотно штабелировать стопки паллет, эффективно используя пространство транспорта, так как при обратной транспортировке их можно вставлять друг в друга», – сообщил генеральный директор компании «Легопласт» Владимир Штылев.

Дизайн верхней части паллеты имеет бортики, которые позволяют ящикам не соскальзывать. На конструкции также предусмотрены зоны для маркировки, добавил гендиректор. Изделия могут быть полностью переработаны. По сравнению с деревянными конструкциями новые паллеты полностью герметичны, не гниют, не впитывают влагу, их можно продезинфицировать. Срок службы инновационных изделий составляет не менее 10 лет.

«Благодаря современной инфраструктуре площадки «Печатники» компания смогла начать выпуск изделий строго по графику, полностью сфокусировав внимание на производственном процессе. Предприятие арендует помещения площадью 1,1 тысячи квадратных метров. Резидент инвестировал в производство более 200 миллионов рублей и создаст в перспективе около 50 рабочих мест. На новой продукции резидента будет размещен логотип «Сделано в ОЭЗ «Технополис Москва», – отметил гендиректор ОЭЗ Геннадий Дегтев.

Производство паллет в Москве позволит снизить долю подобных иностранных изделий, пояснили в городской мэрии. Полиэтилен низкого давления высокой плотности, из которого изготавливают поддоны, также полностью произведен в России, добавили в пресс-службе.

Владимир Ефимов: московский производитель лифтов инвестирует в расширение производства 400 млн рублей

Московская компания «МЭЛ», выпускающая лифтовое, электрощитовое оборудование и трансформаторные подстанции, инвестирует более 400 млн рублей в строительство своего нового цеха. Землю под этот проект на востоке города власти столицы выделят целевым назначением в рамках масштабного инвестиционного проекта (МаИП). Об этом сообщил 17 февраля заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

«Компания "МЭЛ" приступила к строительству нового цеха по производству лифтового и электрощитового оборудования, а также трансформаторных подстанций», — сказал Владимир Ефимов. Город без торгов передал инвестору участок площадью 0,7 га в районе Гольяново. Общий объем вложений в проект превысит 400 млн, добавил вице-мэр.

Строительство нового цеха позволит компании удвоить выпуск продукции до четырех тысяч лифтов в год. «Кроме того, после завершения всех работ и ввода объекта в эксплуатацию на предприятие смогут трудоустроиться 85 человек», – рассказал руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

Компания «МЭЛ» — один из крупных электротехнических производителей полного цикла в России. В том числе, завод выпускает лифты, которые устанавливают в домах по программе реновации жилья в Москве.

Участки без торгов власти города предоставляют в рамках МаИП с 2016 года. С помощью этого механизма в столице появляются новые производственные, социальные, спортивные и транспортные объекты, а также рабочие места. Кроме того, в Москве действует льготная ставка аренды (рубль в год) на землю, выделенную инвестору в рамках МаИП.

Лифты российского завода МЭЛ возят пассажиров в Третьяковской галерее и аэропорту Внуково, работают в жилых домах и на городских инфраструктурных объектах.

А недавно компания приступила к строительству нового цеха по производству лифтового и электрощитового оборудования, а также трансформаторных подстанций.

Землю под новое производство в районе Гольяново выделил город под реализацию масштабного инвестиционного проекта (МаИП). Инвестору предстоит вложить в строительство более чем 400 млн руб.

После завершения всех работ и ввода объекта в эксплуатацию на предприятие смогут трудоустроиться 85 человек.

Резидент ОЭЗ «Технополис Москва» начинает выпуск первых отечественных мультиплексоров

Зеленоградский нанотехнологический центр запускает серийное производство мультиплексоров, которые являются ключевыми элементами ускорения передачи данных в 30-40 раз.

Модули не имеют отечественных аналогов. Компонентная база прибора полностью разработана и выпущена на производственных мощностях ЗНТЦ.

Новый мультиплексор позволит передавать 44 разных потока информации по одному оптоволокну. Таким образом, повышается эффективность работы интернет-сетей на имеющейся инфраструктуре без существенной модернизации.

Первые образцы кристаллов оптического волноводного мультиплексора были получены в прошлом году. В 2023 году планируется выпустить не менее 300 изделий, а к 2025-му — увеличить объемы производства до 5 000 штук в год.

Также резидент ОЭЗ «Технополис Москва» ЗНТЦ занимается разработкой и производством фотонных интегральных схем, в том числе для оптических трансиверов.






https://t.me/good_events_russia/4742

Владимир Ефимов: строительство 24 заводов одобрили власти Москвы в 2022 году

Разрешение на строительство 24 производственных объектов выдали власти столицы в 2022 году. Новые предприятия будут работать в разных отраслях промышленности, сообщил 27 февраля заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

«В прошлом году город выдал разрешения на строительство 24 объектов производственного назначения общей площадью 295,8 тыс. кв. м. В результате в Москве появятся предприятия легкой, автомобилестроительной, машиностроительной, строительной, химической и других отраслей», — сказал Владимир Ефимов.

Некоторые заводы построят в рамках масштабных инвестиционных проектов (МаИП), в рамках которых столица предоставляет инвесторам землю целевым назначением, в аренду сроком на 5 лет. Таким образом инвестор получает значительные льготы, а город — рабочие места и необходимую ему продукцию.

«Из выданных в 2022 году разрешений на строительство 8 получили инвесторы, которые возводят предприятия в рамках реализации МаИП», — уточнил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. По его оценке, общая площадь таких производств превышает 109 тыс. кв. м., где появится выпуск лекарственных средств, мясных изделий, напольного покрытия и строительных товаров. «На производствах будет создано свыше 500 новых рабочих мест», — уточнил Владислав Овчинский.

Добавим, что промышленники, которые планируют создать новое или расширить действуют предприятие, могут подать заявку на инвестиционном портале столицы. Городское агентство управления инвестициями по заданным параметрам найдет и направит подходящие варианты помещений или земельных участков, а также сопроводит проект до момента заключения договора аренды или покупки.

Напомним, как писал ранее «Эксперт», в 2022 году в столице ввели в эксплуатацию 20 новых предприятий общей площадью более 196 тыс. кв. м. Среди них производство кузовных деталей для автомобилей, измерительных приборов, лекарств и другой продукции.

Владимир Ефимов: почти на 30% выросло производство микроэлектроники в Москве в 2022 году

Производство элементов электронной аппаратуры и печатных плат в прошлом году в Москве выросло на 27,8%. В свою очередь, объем отгрузки этой продукции в денежном выражении превысил 40 млрд рублей. Об этом сообщил 27 февраля заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

«Микроэлектроникой в городе занимаются 48 предприятий, на них трудятся более 10 тысяч человек. Созданные столичными производителями технологии стали неотъемлемой частью работы ряда отраслей: промышленности, транспорта, связи. Так, по итогам 2022-го в Москве выпущено на 27,8% больше элементов электронной аппаратуры и печатных плат, чем годом ранее», — сказал Владимир Ефимов.

Кроме того, объем отгрузки этих компонентов в прошлом году вырос на 22,8% и в денежном выражении превысил 40,1 млрд рублей, добавил вице-мэр.

Территориально московские предприятия микроэлектроники расположены в Зеленограде. «Там размещены передовые представители отрасли, а также четыре площадки особой экономической зоны Москвы. Статус ее резидента имеют более 30 компаний в сфере электроники», — уточнил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский.

Глава департамента подчеркнул, что благодаря статусу они получают значительные налоговые льготы. В том числе, резиденты технополиса освобождены от уплаты имущественного, транспортного и земельного налогов, а ставка налога на прибыль для них снижена до 2%.

Как подчеркнули в мэрии Москвы, город делает акцент на развитии производства в критически важных отраслях, в том числе в сфере микроэлектроники. Один из инструментов для этого — промышленные кластеры. Так, в прошлом году в объединенный кластер фотоники вошло 40 городских предприятий. Напомним, фотоника — одно из самых перспективных направлений развития информационных технологий, позволяющее ускорить обработку данных в 50-100 раз.

Владимир Ефимов: заводы Москвы нарастили производство аккумуляторов в 6,6 раза в 2022 году

Производители Москвы в 2022 году увеличили отгрузку электрических аккумуляторов в 6,6 раза по сравнению с предыдущим годом. Объем их поставок заказчикам в денежном выражении достиг 1,4 млрд рублей. Об этом сообщил 1 марта заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

«Столичные производители электрических аккумуляторов и аккумуляторных батарей активно наращивают выпуск товаров. За прошлый год объем такой продукции, отгруженной заказчикам, увеличился в 6,6 раза и достиг 1,4 млрд рублей», — сказал Владимир Ефимов. При этом, по его оценке, вырос и выпуск электрического оборудования (на 31,1% к 2021 году).

По оценкам мэрии Москвы, в сфере производства электрического оборудования работает 135 городских предприятий. Как сообщил ранее мэр столицы Сергей Собянин, компания Clean Power, выпускающая аккумуляторные батареи, в 2022 году увеличила объем их производства втрое.

«Рост производства электрических устройств и аккумуляторных батарей в Москве в ближайшем времени будет обеспечен в том числе за счет поддержки города», — дополнил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. Так, власти города объявят аукцион на право заключения офсетного контракта на поставку аккумуляторных батарей для московского электротранспорта. «Инвестор возьмет на себя обязательство локализовать на территории города производство 5 типов батарей, а взамен получит гарантию закупки продукции в течение нескольких лет», — сказал Овчинский. Предварительный объем инвестиций в этот проект оценивается в 3 млрд рублей.

Напомним, власти столицы создали межотраслевой кластер электромобилестроения, чтобы в кооперации разработать новые платформы для электротранспорта и наладить серийный выпуск легковых электромобилей и электрогрузовиков. На данный момент он объединяет более 40 научно-исследовательских, производственных и других организаций.

В ОЭЗ Москвы увеличат выпуск медтехники



Производственная площадка Тюменского завода медицинского оборудования и инструментов в ОЭЗ Москвы вырастет более чем в два раза – до 3,2 тыс. кв. метров. Это позволит предприятию увеличить выпуск продукции. Об этом рассказал глава руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

 «Производитель расширит площади для увеличения серийного выпуска и наращивания темпов локализации производства паровых стерилизаторов, шкафов для асептического хранения эндоскопов и дезинфекционно-моечного оборудования — данная продукция относится к собственным разработкам компании», — отметил Овчинский и добавил, что раньше завод занимал 1,6 тыс. кв. метров, а после расширения займет 3,2 тыс. кв. метров.

Тюменский завод медоборудования и инструментов также увеличивает процент локализации. Предприятие делает это за счет размещения производственных площадей в России и использования отечественных комплектующий. Такой подход приносит положительные результаты: некоторые линейки оборудования, например дезинфекционно-моечные машины, имеют 100-процентную долю локализации.

Завод усилил работу в направлении локализации еще до пандемии и антироссийских санкций, подчеркнули в мэрии. Поэтому в 2022 году предприятие оперативно заменило более 60% комплектующих в выпускаемых изделиях, а в период локдаунов в короткие сроки обеспечило больницы медицинским оборудованием.

Владимир Ефимов: более 200 тыс. кв. м новых производств построят к 2025 году в ОЭЗ Москвы

В течение двух ближайших лет на площадках особой экономической зоны (ОЭЗ) «Технополис "Москва"» в Зеленограде возведут более 200 тыс. кв. м. недвижимости под новые производства. Об этом сообщил 10 марта заместитель мэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

По его словам, на данный момент общая площадь промышленной и общественно-деловой недвижимости ОЭЗ в Зеленограде составляет около 448 тыс. «квадратов».  «Планируется, что в течение ближайших двух лет этот показатель увеличится до 654 тыс. кв м. Больше всего вырастет площадка "Алабушево", где сегодня строится свыше 10 предприятий», — сказал Владимир Ефимов.

Напомним, всего в Зеленограде расположены четыре из пяти площадок ОЭЗ Москвы: «Алабушево», «Микрон», «МИЭТ» и «Ангстрем». Самой активно развивающейся считается «Алабушево». Так, в 2022 году на ней начали работать несколько новых заводов: цех вторичной упаковки лекарств НПП «Генериум-некст», производственные корпуса фармацевтической компании «Велфарм-М» и производителя изделий для практической термометрии «Термико».

«В настоящий момент на зеленоградских площадках работает 43 предприятия со статусом резидента ОЭЗ Москвы. Из них 29 ведут свою деятельность в "Алабушеве"», — уточнил руководитель департамента  инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский. По его оценке, интерес инвесторов к этой площадке остается высоким. Как отметил Овчинский, в 2023 году на ней планируется начать выпуск автомобильных многофункциональных мультимедийных устройств, видеорегистраторов, медицинского оборудования и изделий, лекарственных препаратов, а также электроники.

На второй зеленоградской площадке — «МИЭТ» — строится инновационный центр, где планируется запустить производство высокотехнологичной продукции. Его первый корпус был сдан в эксплуатацию в конце прошлого года.

ОЭЗ Москвы занимает 5 территорий общей площадью более 223 га. Резиденты технополиса пользуются налоговыми льготами. По официальным данным, производственные корпуса занимают 550 тыс. кв. м, а объем инвестиций в локализацию предприятий превышает 87 млрд рублей.

Московский индустриальный парк «Руднево» станет важной площадкой для разработки новых технологий – эксперты

В индустриальном парке «Руднево», который будет шестой площадкой особой экономической зоны Москвы, достроили конструкторское бюро с опытно-производственным цехом. Всего в парке на данный момент помимо бюро возведено 16 корпусов общей площадью 120 тыс. кв. метров. Как считают эксперты, новая локация станет местом рождения новых высокотехнологичных продуктов.

«Первые компании смогут локализовать производство на территории индустриального парка "Руднево" уже в этом году. Там появятся предприятия по выпуску микроэлектроники и медицинских изделий, а также высокотехнологичные производства. После полного завершения строительства индустриальный парк "Руднево" станет крупнейшим в столице и одним из самых больших в России. В настоящий момент там уже построены 16 корпусов», – рассказал вице-мэр Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

Мэр Москвы Сергей Собянин ранее сообщил в своем телеграм-канале, что здания в «Руднево» строят по уникальной технологии, благодаря чему время постройки сокращается на 35–50%. Использование передового подхода уменьшает энергопотребление и улучшает экологические характеристики, отметил член московского регионального отделения «Деловой России», вице-президент по развитию бизнеса в Европе и СНГ корпорации Unex Алексей Улитенко.

«Создание таких площадок способствует привлечению капитала и талантов, развитию экономики и повышению жизненного уровня населения, а также привлекает к сотрудничеству крупные международные компании, научно-исследовательские институты и стартапы. Этот инновационный кластер становится важной площадкой для разработки новых технологий и производства высокотехнологичных продуктов», – добавил Улитенко.

Среди будущих арендаторов производственных площадей в «Руднево» - компания «Аэромакс», которая планирует открыть опытное и серийное производство гражданских беспилотных авиационных систем (БАС), сообщил советник гендиректора предприятия Александр Курников.

«Здесь будет функционировать конструкторское бюро, организована сборка узлов и систем воздушных судов, а также производиться бортовое радиоэлектронное оборудование. Для нашей компании это позволит сосредоточить свои компетенции в сфере разработки и производства БАС на одной большой площадке, что в том числе поможет увеличить объемы выпускаемой продукции. Ожидается, что для испытания перспективных разработок рядом с индустриальным парком будет оборудована особая зона свободных полетов. Такой испытательный полигон будет способствовать появлению новых моделей техники», - пояснил он.

В Москве начнут выпускать вегетарианский сыр горгонзола – Владислав Овчинский

Московский производитель растительных продуктов IN+U Food расширит ассортимент продукции и начнет выпускать вегетарианский сыр горгонзола. Об этом сообщил глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

«Компания IN+U Food – постоянно расширяет свой ассортимент. Недавно предприятие выпустило растительные сырники без глютена, а в ближайшее время запустит производство растительного сыра горгонзолы. На собственной фабрике компания ежемесячно изготавливает более 60 тонн натуральной продукции из российского сырья», – рассказал Овчинский.

Продукты компании, разработанные в собственной лаборатории, не имеют аналогов в России, добавил руководитель департамента. В производстве полностью исключено животноводческое хозяйство, за счет чего продукция на 100% состоит из растительного сырья и подходит веганам. Так, предприятие выпускает вегетарианские сырники с добавлением изюма и семян чиа, сыр тофу, мягкие и сливочные сыры.

Продукты являются полноценными источниками белка в рационе, пояснил гендиректор IN+U Food Дмитрий Гудаковский. Предприятие использует отечественное сырье из Краснодарского края и Дальневосточного региона, добавил он.

Жители России в 2020–2022 годы стали в три раза чаще включать в свой рацион альтернативы мяса и молочных продуктов, следует из данных опроса аналитического центра НАФИ. Благодаря развитию этой индустрии растительная продукция содержит все необходимые вещества для полноценного функционирования организма.