Skyscraper SU

https://t.me/politwera/83123

Крымский завод «Новый свет» выпустил первую партию полностью российского шампанского

Завод «Новый свет» произвел первую партию полностью российского шампанского, пишут «Известия».

Сырье для крымского шампанского от завода «Новый свет» полностью произведено на территории России. На бутылках также стоит отличительный знак «Вино России» — круглая эмблема с золотым ободком изображает матрешку, внутри которой размещена гроздь винограда.

«Маркировка ,,Вино России" позволит потребителям с легкостью отличать продукцию, произведенную на 100% из российского винограда, от импортированной продукции или продукции, произведенной, скажем так, из другого сырья. А для производителей стремление к получению такой маркировки является стимулом к тому, чтобы подтвердить высокое качество производимых вин», — рассказал исполнительный директор федеральной саморегулируемой организации ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников.

Чтобы получить подобную маркировку, предприятию необходимо пройти сложную цепочку технических процедур. Требуется документально подтвердить российское происхождение винограда, предоставить информацию о балансе между полученным виноматериалом и произведенным вином. После этого данные вносятся в базу на портале Ассоциации виноградарей и виноделов России.

«Новый свет» получил разрешение отметить знаком «Вино России» всю продукцию. Первым в этом списке стало шампанское «Кюве». Это коллекционное игристое вино, которое выпускают без добавления экспедиционного ликера.

Фермеры из Красногвардейского района Крыма получили гранты

 Фермеры из села Пятихатка Красногвардейского района Республики Крым смогли реализовать мечту и заняться любимым делом с помощью гранта, полученного по региональному проекту «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», сообщили в аппарате совета министров республики.

В 2022 году по результатам конкурса грантовую поддержку получили 10 крестьянских фермерских хозяйства на общую сумму 31,3 млн рублей. За четыре года реализации регионального проекта в Крыму появилось 54 новых крестьянских фермерских хозяйства.

Грант предоставляется на конкурсной основе. Участниками отбора могут быть как фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели, так и организации, в том числе сельскохозяйственные потребительские кооперативы, зарегистрированные на сельских территориях Республики Крым.

Полученный грант может быть направлен на приобретение земельных участков, покупку, строительство, ремонт производственных и складских зданий, а также помещений, необходимых для производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Ученые Крымского федерального университета заложат инжировый сад

 Инжировый сад заложат ученые Крымского федерального университета, для этого они уже высадили в теплицу 2 тыс. саженцев инжира, полученных методом микроклонального размножения растений. Проект реализуется благодаря работе селекционно-питомниководческого центра и национального проекта «Наука и университеты», сообщил Крымский федеральный университет.

«Мы взяли исходный материал с нашей плантации, привезли растения в лабораторию и поместили их в специальные питательные среды. В зависимости от вида и сорта растений подбираются разные питательные вещества для этих сред. Главное, что используется: микро- и макросоли, витамины, гормоны и углеводы — сахароза, мальтоза и другие. Часть растений мы культивируем на твердых питательных средах, а часть — на жидких», — рассказал специалист Центра опережающего научно-технологического развития университета Лавр Крюков, добавив, что в последнем случае используется сосуд с питательной средой, где растение получает необходимые вещества и воздух.

Так, методом микроклонального размножения ученые получили 2 тыс. саженцев всего из десяти веток растения. Эти саженцы уже прошли акклиматизацию и пересажены в землю в теплицу адаптации.

«В теплице адаптации растения привыкают к естественным погодным условиям, так как в системе invitro они росли в условиях регулируемой среды. Здесь происходит колебание температур от +5°C до +25°C. А полив производится раз в неделю», — отметил доцент Агротехнологической академии университета Константин Иванченко.

По словам эксперта, лучшими условиями для выращивания инжира обладает южный берег Крыма. Именно там, в Форосе, находится экспериментальное поле селекционно-питомниководческого центра субтропических плодовых культур Крымского федерального университета, где заложат инжировый сад. В теплице саженцы пробудут до середины-конца весны.

Кроме того, в 2023 году специалисты университета планируют внести инжир в реестр селекционных достижений. Для этого они проводили исследования субтропической культуры на протяжении четырех лет: анализировали урожайность деревьев, которые уже произрастают на плантации вуза, и качество их плодов. Первый урожай с новых саженцев ученые соберут через два-три года, а промышленный прогнозируют через пять лет.

Крымское предприятие натуральных напитков расширяет экспорт продукции

 Предприятие «Аксион» в Симферополе Республики Крым расширяет экспорт продукции благодаря реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Компания выпускает комплексные сборы (тизаны) из натуральных трав, а также бальзамы и морсы.

«Предприятие активно выходит на внешние рынки, поставляя свою продукцию за рубеж: в Белоруссию, Казахстан, Китай, страны Ближнего Востока. Оказывается помощь со стороны институтов поддержки малого и среднего предпринимательства, находящихся в сфере управления Министерства экономического развития Крыма», — рассказал министр экономического развития Республики Крым Дмитрий Шеряко.

По его словам, в прошлом году компания расширила производство новыми линейками продукции: натуральными крымскими бальзамами и морсами, сувенирными мягкими игрушками-саше. Произведено и продано более 2 млн натуральных тизанов, количество перерабатываемых компанией растений превысило 100 наименований.

«У Крыма большой экспортный потенциал и широкий ассортимент продукции, в которой заинтересованы зарубежные партнеры. Рост экспортного оборота только этого предприятия в 2022 году составил 46%», — добавил министр.

https://t.me/politwera/94406

https://t.me/politwera/96078