Skyscraper SU

В Краснодарском крае собрали рекордные 280 тысяч тонн винограда

Кубанские аграрии собрали 280 тысяч тонн винограда. Это рекордный урожай за всю историю Кубани. Почти 75% всей ягоды приходится на Темрюкский район. Остальное собрали в Анапе, Новороссийске, Крымске и Геленджике.

До этого самым урожайным считался 1986 год. Тогда аграриям удалось собрать 263 тысячи тонн ягоды.

Достичь рекордных показателей в этом году удалось за счёт новых плантаций — четыре года назад в крае заложили 2 тысячи гектаров виноградников.

Краснодарский край — ведущий винодельческий регион. Сегодня общая площадь виноградников на Кубани превысила 28 тыс. га, это 30% от всех в стране.

Фейхоа — достижения российских учёных

А вы знаете, что в фейхоа больше витамина С чем в цитрусовых, а по содержания йода его сравнивают с морепродуктами?

Сочи — единственный регион в России, где растут промышленные посадки фейхоа. В Субтропическом научном центре РАН созданы три отечественных сорта — 'Дагомысская', 'Сентябрьская' и 'Дачная'. Мы встретились с учёными, которые сохраняют коллекцию уже выведенных сортов и работают над новыми.

Подробности — в видеоролике:

Один из ведущих винных холдингов юга РФ «Ариант» увеличит площадь виноградников до 13 тыс. га

Группа компаний «Ариант», которая является одним из крупнейших винных холдингов Краснодарского края, намерена увеличить площадь плодоносящих виноградников с 9 до 13 тыс. га.

Об этом сообщил на Российском винодельческом форуме управляющий акционер группы компаний Александр Кретов.

«Мы превысили 9 тыс. га виноградников. Планируем довести [площадь] до 13 тыс.», — цитирует Кретова ТАСС. Топ-менеджер отметил, что ежегодно компания высаживает 500 га виноградников.

По словам Кретова, холдинг активно занимается селекцией, у него самый крупный в России питомник. «Мы делаем 6 млн прививок в год, у нас самые, наверное, крупные в России маточники, что позволяет нам удовлетворять свои потребности и потребности коллег, которые растут ежегодно благодаря государственной поддержке этой отрасли», — пояснил он.

Кретов отметил, что производство саженцев — крайне наукоемкий процесс, поэтому особое внимание надо уделать генетике. «Если мы сегодня не будем заниматься генами, болезнями, то, что мы будем иметь через 30 лет, когда мы сегодня садим и планируем через 50 лет с этой лозы получать», — подчеркнул управляющий акционер ГК.

В ГК «Ариант» входят агрофирма и холдинг «Кубань-Вино». У компании есть три производственные площадки в городе Темрюк, станицах Старотитаровская и Тамань c суммарной производственной мощностью около 10,6 тыс. декалитров в год. В холдинг также входит агрофирма «Южная», которая владеет 7,8 тыс. га плодоносящих виноградников на Таманском полуострове и под Анапой.

Присутствующая на мероприятии вице-премьер России Виктория Абрамченко сообщила, что объем производства вина в России по итогам 2022 года может составить 600 млн л. Она рассказала, что основными проблемами является закупка оборудования и специализированной сельхозтехники; что касается этикеток, бутылок, пробок, то эти сложности российские виноделы успешно решают. «Причем из недружественных стран продолжается ввоз, усложнилась несколько логистика. Саженцы точно так же — их везут из Франции, Австрии, Испании, Италии, то есть фактически из недружественных стран. Все остальное коллеги успешно решают. При поддержке государства мы будем закрывать ниши по импортозамещению», — сказала Абрамченко. По ее словам, в этом году будет собрано 760 тыс. тонн винограда.

На Кубани стартовало семеноводство отечественной сахарной свеклы

 Специалисты Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свеклы Краснодарского края начали размножать семена сахарной свеклы отечественной селекции. Работы проводятся согласно целям и задачам нацпроекта «Наука и университеты», сообщили в пресс-службе селекционно-опытной станции.

Новый гибрид «Корвет» был создан в селекционно-семеноводческом центре с целью импортозамещения и обеспечения аграриев региона качественными семенами сахарной свеклы местной селекции. В начале этого года разработка была включена в реестр селекционных достижений России. Также семена хорошо зарекомендовали себя в различных экологических точках демонстрационных испытаний Краснодарского и Ставропольского краев.

В августе текущего года в трех хозяйствах Кубани было заложено 120 га семенных посевов этого гибрида по безвысадочной технологии. При благоприятных условиях ожидается получить до 60 тысяч посевных единиц высококачественных гибридных семян. Всего подготовлено 170 га плантаций семенников в восьми хозяйствах Краснодарского края.

Alias Group завершила первый этап по реализации завода продуктов быстрого приготовления в России

Инвестиционная компания Alias Group подвела итоги первого этапа проекта по строительству российского завода по производству продуктов быстрого приготовления.

Компания «Макаронная фабрика-Юга» (входит в структуру Alias Group) и администрация Краснодарского края договорились о строительстве завода по производству продуктов быстрого приготовления в рамках ПМЭФ-2022. Свои подписи под соглашением поставили глава Кубани и собственник Alias Group Борис Юнанов.

Завод будет выпускать для российского рынка продукт — пасту быстрого приготовления из твердых сортов пшеницы с соусами из натуральных ингредиентов премиум-класса. Запуск первой очереди предприятия в эксплуатацию планируется в конце 2024 года в Краснодаре.

На первом этапе работ «Макаронная фабрика-Юга» приобрела земельный участок 65,2 тыс. кв. м под строительство с возможностью последующего расширения производства. Общая площадь завода составит почти 12,9 тыс. кв. м. Он будет включать R&D-лабораторию, цех по смешиванию соусов, автоматизированные производственные, упаковочные и фасовочные линии, склады для сырья. Мощность завода составит 5,5 тыс. тонн готовой продукции в год, объем производства достигнет 58,5 млн упаковок.

На сегодняшний день проектная документация будущего завода по производству продуктов быстрого приготовления уже прошла экспертизу. В технологической части работ проведен тендер и подписаны договоры на оборудование, идут переговоры с производителями сырья и упаковок. Произведены расчеты топливно-энергетических ресурсов с учетом экологических норм, получены технические условия на подключение к инженерным сетям.

«Проект по строительству российского завода по производству продуктов быстрого приготовления уже получил необходимую экспертизу, зарегистрирована торговая марка. Активно работаем над фирменным стилем новой фабрики и дизайном, набираем штат профильных специалистов. Мы создаем совершенно новый продукт, который ранее не выпускался и не имеет аналогов в России», — говорит директор ООО «Макаронная фабрика-Юга» Лариса Гаджиева.

«Администрация Краснодарского края совместно с бизнесом стремится своевременно реагировать на современные вызовы. Кубань является лидером в ЮФО по привлечению инвестиций. На конец 2021 года в крае действовало свыше 50 мер господдержки инвесторов и бизнеса на сумму около 25 млрд руб. В рамках таких проектов активно развиваются туризм, агропромышленный комплекс и промышленность, появляются современные производственные комплексы и объекты социальной инфраструктуры. Российский завод по производству продуктов быстрого приготовления позволит укрепить экономику не только региона, но и страны в целом», — комментирует Глава Краснодарского края.

«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева запустил вторую линию розлива молока в ПЭТ-бутылку

«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева (Краснодарский край) продолжил модернизацию линий розлива молочной продукции на перерабатывающем предприятии «Молоко-2». На заводе была запущена вторая линия розлива в ПЭТ-бутылку. Новые мощности удвоили объемы производства готовой молочной продукции, фасуемой в ПЭТ.

Инвестиции в проект комплексной модернизации линии розлива на предприятии «Молоко — 2» составил 150 млн рублей, из которых 120 млн рублей было направлено на приобретение фасовочного оборудования в ПЭТ-бутылку, 20 млн рублей — на закупку фасовочного оборудования в ПНД-канистру, остальные средства вложены в дополнительное оборудование для выпуска фасованной продукции в стакан и плёнку.

Введение второй линии фасовки в ПЭТ-тару обусловлено нарастающим спросом на молочную продукцию «Агрокомплекса». На новой линии производительностью 6 тыс. бутылок в час будут производить в том числе молоко и кефир ёмкостью 1,4 л. Маркетологи отмечают спрос на «семейный» формат фасовки в связи с предпочтением покупателя большего объема продукции в одной упаковке. Также увеличилось производство текущего продукта — молока и кефира в бутылке 0,9 л. Вторая высокопроизводительная линия практически удвоила объём производимой продукции до уровня 11 тысяч бутылок в час.

«Вся молочная продукция ,,Агрокомплекса" производится исключительно из свежего и натурального молока, полученного от коров с собственных ферм холдинга. Мы зафиксировали новый рекорд по отгрузке в пиковый период — 370 тонн в сутки. Рассчитываем на существенный прирост производства молочной продукции в ПЭТ-бутылке», — отметил главный технолог предприятия «Молоко — 2» Алексей Репников.

В 2021 году «Агрокомплекс» выпустил питьевого молока более 62 тыс. тонн и кефира более 27 тыс. тонн, из них в ПЭТ-бутылке порядка 8 тыс. тонн и 7,5 тыс. тонн соответственно.

Новые мощности розлива молочной продукции в канистру производительностью 15 тыс. единиц в сутки были запущены в июле. Кроме этого, заработали пятая и шестая машины по фасовке в плёнку мощностью 5 тыс. единиц в час каждая, что увеличило мощность предприятия по производству молочной продукции в плёнку в 1,5 раза. Установлен новый высокопроизводительный автомат по фасовке в стакан мощностью 8 тыс. единиц в час.

«Магнит» запустил в Краснодарском крае центр выращивания вешенок и опят

Розничная сеть «Магнит» вложила в центр выращивания вешенок и опят 1 миллиард рублей.

Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. Производительность нового предприятия составит более 1 000 тонн продукции в год, а объем инвестиций — около 1 млрд руб. В камерах выращивают два вида вешенок (обыкновенную и лимонную), опята и шиитаке. В ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Ритейлер запустил производство новой продукции на базе действующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае. Для жителей региона создано более 80 новых рабочих мест.

За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках. Потребление грибов и интерес к ним растут, а продукция уже становится обязательной частью покупательской корзины. Доля продаж вешенок, опят и шиитаке в магазинах компании составляет 10% от всех видов грибов. «Магниту» важны гарантированные поставки больших объемов продукции высокого качества для поддержания спроса и удовлетворения расширенным требованиям покупателей к ассортименту. Кроме того, собственное предприятие позволит создать максимально привлекательное ценовое предложение на полке за счет строгого мониторинга затрат.

Производство новых видов грибов является высокотехнологичным: на каждом этапе с помощью специализированного оборудования контролируются необходимые параметры. Центр выращивания включает полный цикл процессов: от заготовки соломы для субстрата до упаковки готовой продукции и доставки собственным автотранспортом компании в регионы для сохранения свежести. «Магнит» использует российскую упаковку и кубанскую солому. При этом производство субстрата максимально экологично за счет рециклинга: снижается расход сырья и воды, сводится к минимуму загрязнение окружающей среды. Для каждого вида грибов построены камеры выращивания, за счет передовых технологий поддерживается необходимый микроклимат. Сбор готовой продукции идет вручную, затем она поступает в зону мгновенного охлаждения для сохранения потребительских свойств и далее упаковывается. Для контроля качества производство оснащено отдельной лабораторией.

Вешенки, опята и шиитаке обладают высокой скоростью роста, имеют низкую калорийность, при этом богаты белками, жирами, углеводами, минеральными солями и различными витаминами. Каждый вид гриба имеет собственные уникальные полезные свойства.

«Мы реализуем проект по выращиванию новых видов грибов в рамках стратегической задачи по формированию разнообразного предложения для наших покупателей. Наше предприятие станет крупнейшим в России по производству вешенок, опят и шиитаке. Несмотря на то, что на эти виды грибов приходится пока только 10% потребления, мы считаем эту категорию весьма перспективной, она будет расти быстрее рынка. На первом этапе мы будем предлагать пять наименований продукции с возможностью дальнейшего расширения ассортимента», — рассказал директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети «Магнит» Евгений Случевский.

«Магнит» — единственный ритейлер в России, который владеет собственными пищевыми и агропромышленными предприятиями по выпуску продуктов питания, в том числе одним из крупных грибных комплексом по выращиванию культивируемых шампиньонов.

В 2022 году урожай фруктов и ягод на Кубани вырос почти на 40%

В 2022 году садоводы Кубани собрали 600 тыс. т фруктов и ягод против 430 тыс. т в 2021-м. Этот показатель является рекордным для региона. Лишь четверть садов Краснодарского края нуждаются в обновлении, работа будет завершена в ближайшие годы. Об этом вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка рассказал в ходе доклада об итогах работы исполнительных органов региона в 2022 году, пишет ТАСС. Он отметил, что в регионе продолжают наращивать мощности фруктохранилищ. Так, в 2022 году в Абинском районе открылось плодохранилище мощностью 15 тыс. т.

Краснодарский край является главным сельскохозяйственным регионом России. Там производится 40% всех фруктов и ягод в стране, которые поставляются в другие регионы России. По данным администрации Краснодарского края, площадь садов и ягодников на Кубани составляет 31 тыс. га. За последние пять лет площадь промышленных плодовых и ягодных насаждений увеличилась на 3,1 тыс. га, на поддержку отрасли в 2022 году было направлено более 1 млрд руб.

По прогнозу Минсельхоза, урожай плодов и ягод в товарном секторе к 2025 году вырастет на 20,8% по сравнению с показателем 2021 года и составит 1,77 млн т. В 2022 году сбор плодов и ягод может составить 1,46 млн т, в 2023-м — 1,58 млн т, в 2024-м — 1,7 млн т, считают в министерстве. В 2021 году урожай был на уровне 1,43 млн т. Сейчас топ-5 регионов-лидеров — Краснодарский край, Кабардино-Балкарию, Крым, Липецкую и Воронежскую области — собирают 70,2% от промышленного производства плодов и ягод в России.

Первые партии «Кубанской колы» поступят в продажу в начале года

 Первые партии «Кубанской колы», а также других сладких напитков, произведенных компанией-резидентом нового промышленного парка «Достояние» в Краснодарском крае, поступят на прилавки магазинов в начале года, сообщил вице-губернатор Краснодарского края Александр Руппель.

«Уже запущено сиропное отделение и произведены первые партии продукции на основе сахара. Это кубанская кола, напитки со вкусом апельсина, лайма и лимона, а также лимонады с тремя вкусами. Первые партии продукции поступят в продажу в ближайшее время», — сказал Руппель.

Предприятие «Кавказский бювет» также начало выпуск бутилированной и минеральной воды, в декабре — газированных сокосодержащих напитков.

«Ожидаемая производственная мощность предприятия — свыше 50 млн декалитров питьевой воды и напитков в год. Запуск производства позволил создать более 320 новых рабочих мест», — отметил Руппель.

В начале ноября сообщалось, что единственный в России индустриальный парк для малого и среднего бизнеса «Достояние» площадью 13,3 га открыли в Кавказском районе Краснодарского края, его первый резидент запустил производство безалкогольных напитков в рамках импортозамещения. По данным администрации края, индустриальный парк создали по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Благодаря финансированию из федерального и краевого бюджетов здесь созданы все необходимые объекты промышленной инфраструктуры. В индустриальном парке планируется создать не менее 600 новых рабочих мест.

На Кубани четыре предприятия агропромышленного комплекса получили субсидии

 Субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по краткосрочным кредитам были выделены в конце декабря прошлого года четырем предприятиям агропромышленного комплекса (АПК) Краснодарского края. Компании являются участниками нацпроекта «Производительность труда», сообщили в региональном министерстве экономики.

Поддержку получили компании, которые до этого взяли краткосрочные кредиты на производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, а также шоколада и сахаристых кондитерских изделий, на изготовление рыбопосадочного материала, товарной рыбы, товарно-пищевой рыбной продукции и добычу водных биологических ресурсов, на приобретение рыбоперерабатывающего оборудования, гибридных семян сахарной свеклы и многого другого. Общая сумма выделенных средств составила более 33 млн рублей.

Всего на Кубани к нацпроекту присоединились 84 представителя АПК. Практически все их них стали получателями мер государственной поддержки как по проекту, так и по программе льготного кредитования до 5% годовых. В Краснодарском крае в семи направлениях этой программы предусмотрены повышающие коэффициенты и доплаты для участников нацпроекта.

Предприятия Кубани произвели 1,6 млн тонн молока в прошлом году

 Реализация нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в Краснодарском крае позволила предприятиям региона на шесть процентов увеличить производство молока в прошлом году в сравнении с 2021 годом. Об этом сообщили в региональном проектном офисе Краснодарского края.

«В целом в животноводстве наблюдается положительная динамика. За год мы нарастили численность крупного рогатого скота до 565 тысяч голов. В том числе дойного стада — до 220 тысяч голов. Ведем активную работу по замене низкопродуктивного поголовья коров на высокопродуктивное. Средняя продуктивность каждой коровы сейчас — девять тонн молока. В итоге производство молока выросло до 1,6 миллиона тонн молока и 600 тысяч тонн мяса», — отметил вице-губернатор региона Андрей Коробка.

В прошлом году в крае запущены в эксплуатацию молочный комплекс на три тысячи коров в Каневском районе, роботизированная ферма в Тбилисском районе. Продолжается строительство молочных комплексов в Павловском и Каневском районах.

Краснодарский край одним из первых в стране начал внедрять в животноводство систему геномной селекции. Создали региональную базу животных с лучшим генетическим потенциалом — высокой продуктивностью и устойчивостью к болезням. В перспективе на ее основе будет сформировано качественное племенное стадо, которое будет поставляться уже на товарные фермы для замены неэффективных и малоценных животных.

Экспорт муки в Краснодарском крае за 2022 год вырос в два раза

 Кубань в ходе реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» в прошлом году увеличила экспорт муки в два раза. Об этом сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

«По итогам ушедшего года Краснодарский край экспортировал 56 тысяч тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки на сумму 22,4 млн долларов США. Таким образом, нам удалось нарастить объемы экспорта этого продукта в два раза. Основные страны-покупатели — Афганистан, Грузия, Израиль, Объединенные Арабские Эмираты, Туркмения, Турция и Узбекистан», — прокомментировал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека.

В целом агроэкспорт Краснодарского края по итогам прошедшего года превысил 3,3 млрд долларов США. Продукция отправлялась в 91 страну. Значительно выросли поставки в такие страны, как Китай, Саудовская Аравия, Пакистан, Ливия, Беларусь, Узбекистан, Туркменистан, Азербайджан и Ливан.

Краснодарский край увеличил экспорт масложировой продукции почти на 50%

 Экспорт продуктов масложировой отрасли Кубани в прошлом году увеличился на 48%. Это стало возможным благодаря реализации в регионе нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Глава ведомства Федор Дерека отметил, что основным экспортным продуктом в этой категории являются растительные масла. В частности, объем поставок рапсового масла на зарубежные рынки за год вырос в три раза. Также в другие страны поставляются жмыхи, маргарин и майонез. Наибольший объем экспорта масложировой продукции приходится на страны Азии. В то же время ее закупают страны Восточной и Западной Европы.

«Востребованность кубанской масложировой продукции в других странах стимулирует увеличивать в регионе площади сева масличных культур, в том числе рапса, льна. Так, под урожай этого года наши аграрии нарастили площадь сева озимого рапса до 87,5 тысяч гектаров», — подчеркнул министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Напомним, что для увеличения объемов производства сырья масложировой продукции на Кубани предусмотрена господдержка. Благодаря ей аграриям возмещают часть затрат на производство масличных культур.

Компания из Армавира развивает экспорт в Белоруссию и Грузию

 Кондитерское предприятие «Элза» из города Армавира Краснодарского края наладило поставки своей продукции в Белоруссию и Грузию. Это стало возможным благодаря мерам поддержки нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», сообщили в городской администрации.

Немалую роль в реализации товара за рубеж сыграл региональный центр поддержки экспорта. Он помогает кубанскому производителю участвовать в международных выставках, подготавливать документы для экспортной сделки и компенсации затрат на получение сертификатов.

Сейчас компания «Элза» производит более 350 наименований продукции, из них 80 поставляются в страны СНГ.

«С помощью этой поддержки мы увеличили долю экспорта в нашей отгрузке на 35–40%. Ежегодный прирост составляет в среднем 7–10%. Наша задача — расширить в несколько раз экспортные страны и выйти на дальнее зарубежье. В сегодняшней ситуации для нас открываются новые рынки, такие как Иран, Пакистан и Малайзия», — подчеркнул директор предприятия Тамерлан Казаков.