Агропром и пищепром

Автор Zakk Wylde, 21 октября 2022, 23:29

« назад - далее »

Zakk Wylde

В Воронеже разработали «умную» теплицу для лесных растений

 Специалисты Инжинирингового центра Воронежского государственного лесотехнического университета имени Г. Ф. Морозова (ВГЛТУ) разработали «умную» теплицу для лесных растений. Разработка проводилась согласно целям нацпроекта «Наука и университеты».

Проект представляет собой многоуровневую систему по выращиванию лесных культур в специально созданной, контролируемой среде. Концепция Smart Forestry & CEF состоит из трех основных уровней реализации. Они отличаются друг от друга конфигурацией «умных» боксов. Мобильные лесные «питомники» могут быть от самых небольших в виде персональных ферм, которые можно установить в квартире или офисе, до крупных тепличных комплексов. Внутри установок создается необходимый микроклимат для благополучного развития и роста растений, а интеллектуальная система способна контролировать и поддерживать заданные параметры температуры воздуха, влажности и освещения.

«На данный момент мы интенсивно работаем над компактными гроубоксами для использования в образовательных и домашних целях, а также более производительными моделями для коммерции. Уже завершены конструкторские работы, ведется изготовление», — рассказал главный инженер Инжинирингового центра ВГЛТУ Михаил Лысыч.

Особенностью проекта является комплексное применение цифрового проектирования, включая оценку влияния разных конструктивных решений на окружающую среду. Специалисты смогут сравнить негативный след от производства различных вариантов конструкций по таким параметрам, как углеродный след, окисление воздуха, общая потребленная энергия, эвтрофикация воды.

Идея создания «умных» теплиц именно для лесных растений сформировалась во время работы команды студенческого конструкторского бюро ВГЛТУ над проектом для международного конкурса Urban Greenhouse Challenge: Reforest, который впервые проходил в российском вузе — Томском политехническом университете.


Zakk Wylde

Красноярские ученые разработали препарат для защиты картофеля от болезней

 Ученые Красноярского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук и Сибирского федерального университета разработали новый фунгицидный препарат, помещенный в биоразлагаемую матрицу, для защиты картофеля от патогенов и болезней. Разработка проводилась согласно целям нацпроекта «Наука и университеты».

Такая конструкция контролируемо и порционно выпускает действующее вещество в почву и позволяет избежать многократных обработок растений в течение вегетационного периода. Результаты исследования опубликованы в журнале Pest Management Science.

Разработанный препарат проверяли на наиболее часто встречающихся и вредоносных патогенах картофеля, вызывающих альтернариоз, черную паршу и фитофтороз. Эти организмы и вызванные ими болезни могут приводить к потере от 10% до 60% урожая. Также препараты исследовали как на картофеле, выращенном в лаборатории в климатической камере, так и в поле, где их вносили в почву при посадке картофеля.

«Эффективность таких фунгицидных препаратов сравнима с коммерческими препаратами, но за счет меньшей фитотоксичности оказывает положительное влияние на всхожесть, рост и развитие картофеля и значительно повышает урожайность. Разработанные препараты не только подавляют развитие болезней и повышают урожайность картофеля, но и за счет целенаправленного и постепенного выхода в почву устраняют резкие выбросы пестицидов, например, при поливе или дожде. Кроме того, новые разработанные рецептуры снижают нормы внесения и тем самым риск распространения и накопления пестицидов в биосфере», — рассказал научный сотрудник Института биофизики Сибирского отделения Российской академии наук, кандидат технических наук Евгений Киселев. 

Zakk Wylde

Ученый из Казани создает препарат для иммунитета сельскохозяйственных птиц

 Младший научный сотрудник Института фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета Гузель Лутфуллина создает препарат для повышения иммунитета сельскохозяйственных птиц, сообщили в республиканском агентстве по печати и массовым коммуникациям. Разработка проводится согласно целям нацпроекта «Наука и университеты».

Девушка получила 1 млн рублей на развитие своей бизнес-идеи. Ее проект «Разработка препарата на основе бациллярных антимикробных липопептидов для модуляции кишечной микробиоты и профилактики инфекций сельскохозяйственных птиц» победил в конкурсе «Студенческий стартап».

«Сейчас в птицеводстве все более широкое применение находят различные препараты на основе активных штаммов Bacillus, которые являются продуцентами огромного количества метаболитов, активно подавляют рост патогенных и условно-патогенных бактерий, влияют на здоровье кишечника, улучшают усвояемость питательных веществ и морфологическую структуру кишечника птиц, увеличивают скорость роста. Высокую антагонистическую активность Bacillus связывают со способностью синтезировать широкий спектр нерибосомальных антимикробных липопептидов: сурфактина, итурина, фенгицина, полимиксина, курстакина, активных в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, также перспективных как биологические поверхностно-активные вещества», — рассказала разработчик проекта Гузель Лутфуллина.

Проект молодого микробиолога исследует влияние антимикробных липопептидов пробиотических штаммов Bacillus на формирование микробиоты слепого кишечника и иммунного статуса цыплят-бройлеров.

«Преимущество разрабатываемого нами препарата на основе бациллярных липопептидов в том, что он будет подавлять рост широкого спектра грамотрицательных и грамположительных патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, возбудителей микотоксикозов, а также модулировать кишечную микробиоту и предупреждать развитие кишечных инфекций сельскохозяйственных птиц», — подчеркнула ученая.

Zakk Wylde

Ученые в Краснодарском крае создали новый гибрид сахарной свеклы

 Селекционеры Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свеклы в Краснодарском крае, на базе которой по нацпроекту «Наука и университеты» был создан селекционно-семеноводческий центр, разработали новый высокопродуктивный гибрид сахарной свеклы «Корвет», сообщила селекционно-опытная станция.

Новый сорт предназначен для средних и поздних сроков уборки. Его урожайность достигает 74 тонн на гектар, гибрид устойчив к вредителям, засухе, корневым гнилям и другим угрозам. Он включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.

Основной целью селекционно-семеноводческого центра является создание и развитие инфраструктуры, для создания высокорентабельных гибридов сахарной свеклы на основе применения собственных современных разработок. Это нужно, чтобы увеличить долю отечественных семян на российском рынке, внедряя в селекционно-семеноводческий процесс прогрессивные технологии.

Zakk Wylde

Ученые Крымского университета выделят новые сорта оливы

 Ученые Крымского федерального университета продолжают исследовать оливковое масло собственного производства для определения новых перспективных сортов оливы по нацпроекту «Наука и университеты». В ближайшее время исследователи планируют выделить два новых сорта оливы, сообщили в пресс-службе вуза.

«Из 12 форм маслины мы выделим два наиболее перспективных сорта, которые внесем в реестр селекционных достижений. Это нужно сделать для внедрения собственных разработок в реальных сектор экономики», — цитирует пресс-служба директора селекционно-питомниководческого центра субтропических плодовых культур университета Дмитрия Ермолина.

По итогам работы ученые хотят получить лучшие сорта, оригинатором которых будет Крымский федеральный университет. Ключевая задача — выйти на промышленное масштабирование саженцев субтропических культур. «А для того чтобы установить народно-хозяйственное значение нового сорта, нужно определить потребительские свойства той продукции, которую мы получаем в результате переработки плодов», — пояснил проректор по инновационному и региональному развитию Крымского федерального университета Виталий Дятел.

Характеристики оливкового масла ученые изучают методом газовой хроматографии и дегустацией. На экспериментальном поле селекционно-питомниководческого центра университета произрастает порядка 500 деревьев 12 гибридных форм сортов «Кореджоло» и «Никитская крупноплодная» — из каждой получают масло для исследования.

Как пояснили в вузе, исследование занимает четыре года. После каждого урожая эксперты анализируют масла, фиксируют, какая форма дала лучший результат. В 2024 году они выделят формы, из которых удалось произвести наиболее качественный продукт за все время исследования и которые смогут претендовать на звание новых сортов оливы.


Zakk Wylde

На Кубани стартовало семеноводство отечественной сахарной свеклы

 Специалисты Первомайской селекционно-опытной станции сахарной свеклы Краснодарского края начали размножать семена сахарной свеклы отечественной селекции. Работы проводятся согласно целям и задачам нацпроекта «Наука и университеты», сообщили в пресс-службе селекционно-опытной станции.

Новый гибрид «Корвет» был создан в селекционно-семеноводческом центре с целью импортозамещения и обеспечения аграриев региона качественными семенами сахарной свеклы местной селекции. В начале этого года разработка была включена в реестр селекционных достижений России. Также семена хорошо зарекомендовали себя в различных экологических точках демонстрационных испытаний Краснодарского и Ставропольского краев.

В августе текущего года в трех хозяйствах Кубани было заложено 120 га семенных посевов этого гибрида по безвысадочной технологии. При благоприятных условиях ожидается получить до 60 тысяч посевных единиц высококачественных гибридных семян. Всего подготовлено 170 га плантаций семенников в восьми хозяйствах Краснодарского края.

Zakk Wylde

Alias Group завершила первый этап по реализации завода продуктов быстрого приготовления в России

Инвестиционная компания Alias Group подвела итоги первого этапа проекта по строительству российского завода по производству продуктов быстрого приготовления.

Компания «Макаронная фабрика-Юга» (входит в структуру Alias Group) и администрация Краснодарского края договорились о строительстве завода по производству продуктов быстрого приготовления в рамках ПМЭФ-2022. Свои подписи под соглашением поставили глава Кубани и собственник Alias Group Борис Юнанов.

Завод будет выпускать для российского рынка продукт — пасту быстрого приготовления из твердых сортов пшеницы с соусами из натуральных ингредиентов премиум-класса. Запуск первой очереди предприятия в эксплуатацию планируется в конце 2024 года в Краснодаре.

На первом этапе работ «Макаронная фабрика-Юга» приобрела земельный участок 65,2 тыс. кв. м под строительство с возможностью последующего расширения производства. Общая площадь завода составит почти 12,9 тыс. кв. м. Он будет включать R&D-лабораторию, цех по смешиванию соусов, автоматизированные производственные, упаковочные и фасовочные линии, склады для сырья. Мощность завода составит 5,5 тыс. тонн готовой продукции в год, объем производства достигнет 58,5 млн упаковок.

На сегодняшний день проектная документация будущего завода по производству продуктов быстрого приготовления уже прошла экспертизу. В технологической части работ проведен тендер и подписаны договоры на оборудование, идут переговоры с производителями сырья и упаковок. Произведены расчеты топливно-энергетических ресурсов с учетом экологических норм, получены технические условия на подключение к инженерным сетям.

«Проект по строительству российского завода по производству продуктов быстрого приготовления уже получил необходимую экспертизу, зарегистрирована торговая марка. Активно работаем над фирменным стилем новой фабрики и дизайном, набираем штат профильных специалистов. Мы создаем совершенно новый продукт, который ранее не выпускался и не имеет аналогов в России», — говорит директор ООО «Макаронная фабрика-Юга» Лариса Гаджиева.

«Администрация Краснодарского края совместно с бизнесом стремится своевременно реагировать на современные вызовы. Кубань является лидером в ЮФО по привлечению инвестиций. На конец 2021 года в крае действовало свыше 50 мер господдержки инвесторов и бизнеса на сумму около 25 млрд руб. В рамках таких проектов активно развиваются туризм, агропромышленный комплекс и промышленность, появляются современные производственные комплексы и объекты социальной инфраструктуры. Российский завод по производству продуктов быстрого приготовления позволит укрепить экономику не только региона, но и страны в целом», — комментирует Глава Краснодарского края.

Zakk Wylde

Почти 80 тыс. гектаров сельхозземель введено в оборот в России в 2022 году

Реализация госпрограммы по вовлечению в оборот неиспользуемых земель сельхозназначения, которая началась в 2022 году, позволила в этом году вернуть в оборот 79 тыс. га в 62 регионах.

В том числе 15 тыс. га возвращенных в оборот земель предназначены для выращивания экспортно-ориентированной продукции (зерновых и масличных культур).

Кроме того, в 7 регионах было предотвращено выбытие 35 тыс. га по естественно-природным причинам. «Для этого построили и ввели в эксплуатацию 15 мелиоративных сооружений. До конца года завершим ввод еще пяти объектов, за счет которых сохраним еще почти 8 тыс. га земель, — сообщали в Правительстве России. — Более 209 тыс. га сельхозземель были защищены от затопления благодаря расчистке мелиоративных каналов».

Это те мероприятия, от которых напрямую зависит дальнейший рост объёмов производства и расширение экспортных поставок продукции агропрома. Всего по итогам года за счёт мелиоративных мероприятий будет сохранено либо возвращено в оборот около 400 тыс. га земель. Это позволит нарастить производство сельхоз продукции как минимум на 2 млн тонн уже по итогам 2023 года.

В рамках мероприятий по возвращению в оборот заброшенных земель было возвращено более 15 тыс. га, которые получили крестьянские хозяйства в 9 регионах. Сформированы и готовы к дальнейшему предоставлению аграриям земельные участки общей площадью около 81 тыс. га в 22 регионах.

Говоря о нормативной базе этой сферы, стоит заметить, что в этом году в законодательстве о землепользовании было исключено несколько нормативных пробелов. В частности, уже с 1 января 2023 года крестьянские хозяйства смогут получать земельные участки из земель сельхозназначения в аренду без проведения торгов на срок до 5 лет.

Еще одно решение связано с созданием цифрового реестра сельхозземель. Закон уже вступил в силу.

Кроме того, до конца года Госдума планирует принять два законопроекта, один из которых позволяет решить проблему по возвращению в оборот невостребованных земельных долей (так называемые земли «молчаливых» дольщиков).

«Этой проблеме уже более 20 лет и началась она со времен реформирования колхозов. Согласно законопроекту невостребованные земельные доли, наконец смогут легально предоставляться в аренду, а с 1 января 2025 г. будут признаны муниципальной собственностью. Такое решение вернет в сельхозпроизводство более 11 млн га земель», — уточнили в Правительстве.

В рамках реализации Программы созданы карты-схемы земель 6 регионов: Татарстана, Мордовии, Удмуртии, Белгородской, Московской, Калининградской областей. «В результате получена полная информация с контурами границ в отношении 12 млн га сельхозземель. Эта работа позволила выявить отсутствие сведений о 2 тыс. га сельхозземель в Едином государственном реестре недвижимости. В следующем году планируется создать цифровые карты-схемы на территории не менее 13 субъектов в отношении 39 млн га земель.

Zakk Wylde

В Курской области заработал крупный маслоэкстракционный завод в Касторенском районе

В Курской области заработал новый маслоэкстракционный завод в Касторенском районе — один из крупнейших в России. Здесь будут перерабатываться практически все масличные культуры: соя, подсолнечник, лён, рапс.

Предполагаемая мощность производства — 2 миллиона тонн соевых бобов и подсолнечника в год.

Решение об инвестициях в размере порядка 20 млрд рублей в строительство завода агрохолдинга «Содружество» по переработке семян подсолнечника и сои в Курской области было принято в 2018 году.

С учётом планов по возведению второй очереди объём запланированных вложений увеличится до 28 млрд рублей. Отмечалось, что после выхода на проектную мощность завод станет крупнейшим в Европе среди маслоэкстракционных предприятий.

Сейчас полным ходом идёт опытно-промышленная эксплуатация маслоэкстракционного завода. Вскоре он будет введён в эксплуатацию на полную мощность. Но уже сейчас сырье, выращенное на территории региона, перерабатывается. Это и новые рабочие места, и дополнительные поступления в бюджет.

Общая площадь территории завода составляет 120 га. Для организации транспортной логистики проложили дополнительно 12 километров железнодорожных путей.


Zakk Wylde

Группа «Руст» реализовала проект по переносу розлива виски из Шотландии в РФ за 17,5 млн рублей

Группа компаний «Руст», которая входит в число ведущих мировых производителей водки, запустила производство собственного шотландского купажированного виски Darrow на заводе группы «Парламент Продакшн» в подмосковной Балашихе.

Как пишет «Интерфакс» со ссылкой на пресс-релиз группы, инвестиции в реализованный в сентябре 2022 года проект превысили 17,5 млн руб.

К началу следующего года планируется произвести более 70 тыс. девятилитровых коробов виски, в 2023 году будет выпущено более 300 тыс. таких коробов, указывается в сообщении.

В пресс-релизе поясняется, что компания начала производить виски в сентябре 2019 года в Шотландии; до 2022-го Darrow выпускался на мощностях основанной в 1933 году компании Ian Macleod Distillers (IMD). Это позволило группе занять на российском рынке уверенные позиции в категории, которая является третьей по объемам (после водки и бренди) с ежегодными объемами продаж более 8,5 млн девятилитровых коробов.

«В ближайшей перспективе в рамках проекта по импортозамещению "Руст" планирует на мощностях завода "Парламент Продакшн" запуск новых категорий алкогольных напитков, в том числе джина и рома», — уточняется в сообщении.

По словам основателя и председателя совета директоров группы Рустама Тарико, в ближайшее время Darrow «займет справедливую долю рынка», которую в компании оценивают в 10%. «Новый бренд представляет собой лучшее ценовое предложение в сегменте 100% шотландского купажированного виски в России, мы также намерены инвестировать в активную маркетинговую поддержку новинки во всех каналах продаж и задействовать дистрибуционную инфраструктуру компании», — подчеркнул топ-менеджер.

Группа компаний «Руст» имеет производственные и дистрибуционные мощности в России, Великобритании, Венгрии и США. Ей принадлежит винный дом Gancia.

Zakk Wylde

Дочь основателя «Б.Ю.Александров» запустит производство сырков под тем же брендом

Екатерина Александрова, дочь умершего в ноябре 2020 года основателя компании «Ростагроэкспорт» и создателя бренда глазированных сырков «Б. Ю. Александров» Бориса Александрова, планирует открыть новый молочный завод, пишет Forbes.

Екатерина Александрова с партнерами и инвесторами купит уже построенный молочный завод, запуск которого запланирован на первую половину 2023 года. Мощность завода составит порядка 300 тонн переработки сырого молока в сутки и на нем планируется наладить производство молочной продукции, в том числе глазированных сырков под брендом «Б. Ю. Александров». Имена партнеров и инвесторов, расположение предприятия и инвестиции в проект Александрова не раскрыла.

Также стало известно, что продукция будет выпускаться по технологиям, которые были разработаны еще при жизни Бориса Александрова. В дальнейшем Екатерина Александрова планирует возобновить поставки товаров в крупные торговые сети России.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров полагает, что покупка завода может обойтись в 1 млрд рублей. Кроме того, по его словам, в дальнейшем руководству предприятия придется вложиться в маркетинг, поскольку высокая конкуренция может осложнить возвращение товаров на полки магазинов после длительного перерыва.

Zakk Wylde

#102
Крупный комбикормовый завод открыт в Пензенской области

29 ноября компания «Датате» открыла в Колышлейском районе Пензенской области крупнейший в Поволжье комбикормовый завод.

Новое предприятие будет производить 365 тысяч тонн полнорационных рассыпных и гранулированных комбикормов в год (более 1000 тонн в сутки).

Инвестиции в проект составили 4,5 млрд рублей.

Создано 225 рабочих мест. В основном здесь будут работать жители Колышлейского района.

На заводе могут принимать сырьё с автомобильного и железнодорожного транспорта, хранения комбикормов, отгрузки готовой продукции. Новый элеватор предназначен для хранения зернового сырья, состоит из пяти металлических силосов вместимостью 7,5 тыс. тонн каждый, где ведётся постоянный мониторинг и при необходимости работает вентиляция.

Агрохолдинг создал замкнутый производственный цикл — от яйца родительского стада до глубокой переработки мяса индейки. В России только несколько компаний имеют замкнутый производственный цикл, и одна из них — «Дамате».

Запуск нового объекта позволит обеспечить комплекс по выращиванию индейки собственными кормами в полном объёме. В качестве сырья на новом заводе используется зерно, включая пшеницу, ячмень, кукурузу, подсолнечник и горох, шрота, минеральное сырье и премиксы. Среди важных преимуществ современного оборудования — возможность производить корма с использованием цельного зерна и жидких компонентов, таких как растительное масло, что повышает питательность готовой смеси.


https://t.me/good_events_russia/4467

Zakk Wylde

«Дамате» запустила второй птицеводческий блок в Пензенской области

К 32 существующим птичникам добавилось ещё столько же.

Таких внушительных сумм удалось достичь за счёт поэтапного ввода птицеводческих площадок. Первые в Мокшанском районе заработали в прошлом году, и вот в 2022 году еще 32 корпуса готовы вместить тысячи индюшек. После выхода на полную мощность ежегодная масса производимого здесь мяса составит более 22 тысяч тонн.

Инвестиции во вторую очередь птичников составили более 2 млрд рублей. Создано 50 новых рабочих мест.

В Мокшанском районе на птичниках трудятся уже 109 человек. Производственные площадки группы компаний «Дамате» не имеют аналогов по уровню технической оснащенности и внедренных инновационных решений. Кормление, поение, вентиляция, климат-контроль — все процессы здесь автоматизированы. Проект реализуется в рамках инвестиционного соглашения агрохолдинга с региональным правительством.

В помещениях откорм начинается с килограммовых индюшат, за 77 дней самки вырастут в десятикилограммовую птицу. В отдельных помещениях подращивают индюков, их масса — уже около 20 килограммов.

«К приходу птицы здесь будет +25 градусов. Вентиляция будет работать. Посадим 16,5 тысячи цыплят индейки», — рассказал директор комплекса по выращиванию индейки Геннадий Букин. Новый птицеводческий блок приблизил группу компаний «Дамате» к достижению запланированного увеличения выпускаемой продукции до 207 тысяч тонн продукции в год.

Zakk Wylde

#104
К 2025 году «Айсберри» построит в Тутаеве вторую очередь фабрики мороженого за 1,5 млрд рублей

За 9 месяцев 2022 года в Ярославской области было произведено 14 294 тонны мороженого, что в 2,6 раза больше, чем за аналогичный период 2021 года. Данный вид продукции в регионе выпускают четыре предприятия, говорится в сообщении от Минсельхоза.

Производитель мороженого ГК «Айсберри» (развивает бренды «Вкусландия», «Пломбир российский», «100% вкус», «Жемчужина России») планирует построить вторую производственную линию на фабрике в Тутаеве под Ярославлем. Компания вложит в проект 1,5 млрд рублей.

Фабрику начали строить еще в 2019 году, ввод в эксплуатацию состоялся в 2021 году. На тот момент инвестиции в проект составляли 3,3 млрд рублей. Ранее предполагалось, что фабрика заработает на полную мощность — 6000–7000 т продукции в месяц — в IV квартале 2021 г., сразу после ввода. Но достичь подобных результатов предприятию удастся только к 2025 г. — после запуска новой линии.

«К 2025 году предприятие планирует ввести вторую очередь производства и увеличить выпуск до 6000 тонн мороженого в месяц. Соглашение об этом, подписанное в рамках выставки ,,Золотая осень-2022", подразумевает объем вложений в размере 1,5 млрд рублей. Инвестпроект позволит создать до 250 новых рабочих мест. — отметил заместитель председателя Правительства области Валерий Холодов. — Продукция фабрики ,,Айсберри" обладает значительным экспортным потенциалом. Мороженое популярно в Азии, и ежегодно объемы поставок продукции увеличиваются».